Ternera Asturiana
Zona de producción Comprende todo el territorio del Principado de Asturias. Allí deben llevarse a cabo las fases de producción, cebo, sacrificio y despiece de los animales. El órgano de gestión de la I. G. P., su Consejo Regulador, tiene la sede en la localidad de Pola de Siero.
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