Simone Ortega
Vida y obra
Se consagró como experta gastronómica de reconocida popularidad con la publicación de la obra 1080 recetas de cocina (1972), verdadero éxito editorial que sirvió para divulgar y conservar, en un tiempo en que empezaban a cambiar ciertos hábitos alimentarios, recetas tanto de la cocina moderna como de la tradicional expuestas de una forma relativamente sencilla.
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