Son los animales vivos de mayor tamaño; su cuerpo es estilizado y está muy bien adaptado a la natación. La cabeza es más bien aplanada y, en la parte ventral, presenta pliegues epidérmicos que le permiten ampliar su cavidad bucal, aumentando el volumen de agua ingerido y, por lo tanto, de alimento; las barbas son cortas y gruesas.
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