Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

En inglés, Food and Agriculture Organization (FAO). Organismo de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) fundado en la conferencia de Québec (Canadá) el 16-X-1945 —declarado Día Mundial de la Alimentación desde 1981—, con sede en Roma y del que forman parte casi todos los países del mundo. Se ocupa de analizar las condiciones agrícolas y alimentarias, y de aportar sus datos a los gobiernos miembros de la ONU; además, fomenta la conservación de los recursos naturales estimulando el desarrollo de la pesca, la piscicultura y las fuentes de energía renovables, y elabora programas para aumentar los estados de nutrición y de vida y mejorar la eficiencia de la producción, elaboración, comercialización y distribución de los alimentos y productos agropecuarios de granjas, bosques y pesquerías mediante la promoción del desarrollo y la mejora de la población rural. Así mismo, la FAO prepara a los países en vías de desarrollo para afrontar situaciones de emergencia...

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