Musola

MUSOLA, Mustelus mustelus. Mustelus mustelus. También musola común o boca blanca. Tiburón de la familia de los triáquidos, con el cuerpo esbelto y fusiforme, de hasta 2 m de long. máx. Dorso de color gris pardusco y zona ventral blanco amarillenta. Cabeza alargada y deprimida. Presenta hendiduras branquiales laterales, por delante de la aleta pectoral. Dientes de ambas mandíbulas puntiagudos, dispuestos en varias hileras. Cola heterocerca sumamente desarrollada. Vivíparo. En el parto suelen nacer de 10 a 20 crías. Suele habitar los fondos marinos de entre 100 y 200 m de profundidad, en donde se alimenta de crustáceos y moluscos de concha, a los que atrapa y aplasta con sus potentes placas dentarias. Su carne es muy apreciada para el consumo humano, especialmente en las regiones mediterráneas, donde se cocina fresca o ahumada. Habita en mares de clima templado y cálido; en la Península Ibéricaes frecuente encontrarla en las costas mediterráneas y, algo menos, en las...