Mano de Mortero

06/11/2008 313 Palabras

MANLLEUClavariadelphus pistillaris. También mano de almirez. Hongo presente en bosques mixtos en otoño e invierno. Tiene color pardo amarillento y su carne es esponjosa. Fructificaciones estipitadas, de 9 a 20 cm de long., anuales, dispersas a gregarias en corros de brujas. El ápice del carpóforo es claviforme-obtuso, de hasta 2 o 5 cm en la parte apical más ancha y completamente fértil por la implantación de un himenio de tipo anfígeno. El córtex es seco, glabro, entre amarillo y amarillo-marrón, casi liso, pero en la madurez se vuelve más rugoso, sobre todo inferiormente. Contexto lleno y espeso, filamentoso blanquecino, aunque de color vinoso tras un corte o rozamiento. Pie recto a sinuoso. Sistema de hifas monomítico. Hifas generativas y fibuladas. Esporas elipsoidales. Basidios claviformes. Olor fúngico agradable. Sabor amargo. Se trata de una especie micorrizógena que prefiere los zonas húmedas y ricas en humus de los bosques caducifolios acidófilos de fagáceas...

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