Majorera

Orígenes

Es muy probable que existiese en las islas Canarias antes de la colonización española. Ésta propició la introducción de especies peninsulares, a las que se unieron posteriormente otras procedentes del resto del continente europeo (Tronco Alpino) y del africano (Nubiana, Maltesa, etc.). La cabra canaria actual (tanto la Majorera como la Palmera y la Tinerfeña) es producto de este proceso de mestizaje.

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