Gofio

06/11/2008 86 Palabras

Harina tostada y salada de trigo, maíz o cebada cuyo consumo es habitual en la Comunidad Autónoma de Canarias. Tras añadirle la cantidad de agua necesaria para que al amasarlo forme una pasta, se corta en pequeños trozos y sirve como acompañamiento de cualquier...

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