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Fanega

Capacidad

Medida de capacidad para áridos usada en España y en Hispanoamérica. Su peso oscila en función de la densidad, ya que, por ejemplo, una fanega de trigo pesa más que una de avena; y de las regiones, entre 8 y 12 almudes y entre 30 y 74 l, aunque la versión más frecuente es la que pesa 45 libras. En Aragón equivalía en el s. XV a 1/2 arroba, con un volumen de 1,5 pies cúbicos o 25,26 l y un peso de 648 onzas o 1/8 de cahíz; en el s. XVIII a tres cuartales, 12 almudes o 23,316 l (patrón de fanega usual al que se le añadía una refacción de medio almud) y también a 11,5 almudes o 22,345 l; y en el s. XIX a 12 almudes o 22,42 l. En Castilla en el s. XIX tuvo un volumen de 55,501 l, donde el patrón de áridos pasó a ser la fanega de Ávila con una medida de 12 celemines. En las provincias de Valencia y Castellón equivalía a 33,5 l; en Cantabria a 54,84 l; y en Asturias a 55 l y medio.

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