Diente de León
DIENTE DE LEÓNPlanta vivaz, que alcanza alrededor de 40 cm de alt., perteneciente a la familia de las compuestas, Taraxacum officinale. Tiene hojas basales, muy divididas con lóbulos agudos y revueltos. El tallo florífero es hueco, lampiño y con un solo capítulo. Las flores son de color amarillo y los frutos cilindricos con vilano blanco. Se encuentra en praderas, jardines y bordes de camino. Las hojas se toman en ensalada. Se le atribuyó la virtud de curar las enfermedades de las vías urinarias. Es aperitiva y diurética. Las yemas se comen...
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