(Cepola rubescens o Cepola macrophthalma). Pez osteíctio teleósteo del orden de los perciformes, familia de los cepólidos (Cepolidae). Ejemplares de cinta (Cepola rubescens) recién pescados. Características generales Tiene el cuerpo muy alargado, en forma de cinta (de ahí su nombre), estrechándose hacia la cola, y comprimido lateralmente. Cabeza pequeña y redondeada, con una boca inclinada y amplia en la que se disponen dientes afilados y curvados hacia el interior; ojos grandes, cuyo diámetro es una tercera parte de la longitud de la cabeza. La aleta dorsal recorre todo el cuerpo desde detrás de la cabeza, y la aleta anal también llega hasta el extremo de la cola, comenzando a la altura del noveno radio de la dorsal. Tanto las aletas pectorales como las ventrales, en cambio, son pequeñas, mientras que la aleta caudal es delgada, con radios filamentosos. Las escamas son pequeñas. Tiene el dorso de color rosado o rojo, con los costados amarillentos o anaranjados y el...