Cantalejo

Introducción

Ciudad y municipio de la prov. de Segovia, p. j. de Sepúlveda. 963 m de alt. 47 km2. 3.527 h. [cantalejanos]. Proceso demográfico regresivo. A 50,3 km al NE. de la capital de la provincia en la comarca de Tierras de Cantalejo y Santa María la Real de Nieva, limita con los térmm. de Fuenterrebollo y Sebúlcor al N., Sepúlveda al NE., San Pedro de Gaíllos al E., Rebollo al S., Puebla de Pedraza y Cabezuela al SO., Lastras de Cuéllar al O. y Fuentidueña al NO. Relieve llano. Sit. al N. de la sierra de Guadarrama. Terrenos constituidos por gneis del Precámbrico. Suelos formados por rocas metamórficas. Al N. del térm. se sitúan varias lagunas de entre las que destacan la de Muña, Navahornos, Navaelsoto y Navalayegua. Clima mediterráneo continental; temperaturas medias anuales de 0 a 2° en enero y de 18 a 20° en julio; precipitaciones medias anuales entre 800 y 1.000 mm; vientos del O. y del S. Pinos y pastos. Cereales, legumbres, vid y patatas. Ganado ovino. Avicultura. Industrias maderera, cerámica y agroalimentaria (harinera). Alfarería. Lenguaje gacería o briquería, cuyo origen se remonta a la Revolución Francesa y está compuesto por términos deformados del francés, castellano, italiano y alemán. Fiestas de Nuestra Señora de la Asunción, el 15 de agosto, y de San Roque, el 16 de agosto.

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